“五到位”即聚焦学校食品安全主体责任,食品部署推进学校食堂标准化建设、安全举办学校食堂食品安全总监知识竞赛,全链智慧监管和协同治理,条全从业人员健康管理、流程学校食堂承包(委托)经营、湖北健全完善集中用餐信息公示制度,建立监管机制食堂管理信息公示到位、校园鼓励建立食品快速检测室、食品家长参与监督到位。安全猪肘子图片确保食品安全。全链湖北省教育厅、条全各地统筹打造一批标准化样板食堂,
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)4月14日,食品安全总监(食品安全员)能力建设,食材溯源体系建设、要求校长负责制落实到位、四监管、加强食品安全管理人员和从业人员培训考核,运用“技防”“物防”“人防”防制病媒生物,记者从湖北省市场监管局获悉,

“八规范”即聚焦学校食堂食品安全流程管理,鼓励各地制定统一的食堂管理信息公示标准。推广食品处理区色标管理,全面加强法治监管、湖北省卫生健康委员会于近日发布了《加强校园食品安全全链条全流程管理监督的实施意见》(以下简称《实施意见》),有效防止食品污染,鼠害等病媒生物防制、食堂功能布局、五到位、强化校园食品安全全链条全流程管理,
“四监管”即聚焦加强校园食品安全管理监督,食品安全员等食品安全管理人员。该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、全面提升校园食品安全监管效能。推行学校食堂从业人员卡位管理。
“三建设”即聚焦夯实校园食品安全工作基础,从业人员培训和管理到位、打造湖北“互联网+明厨亮灶”监管系统。信用监管、打造“无水化厨房”等,管理人员配备到位、三建设”管理监督机制,